韩式的辣海鲜面,前期会把食材加辣椒面用大火炒制一遍,这会让食材沾染上一种他们所形容的‘火味’
而杨昆使用的是青辣椒,这个会让面汤里先有一股辣椒的清香味,在回味上来之后辣味才会爆发出来
虽然两种都是辣味的海鲜面,但是使用的辣椒是完全不一样的,所以味道也是完全不同的
西式的意面经过了一番炒制,让汤汁浓缩之后,所以面条裹上汤汁会让鲜美味道更为浓郁
而韩式海鲜面,鲜美的是那一碗刚好调味的汤汁
韩式的辣海鲜面,前期会把食材加辣椒面用大火炒制一遍,这会让食材沾染上一种他们所形容的‘火味’
十宗罪4:第五十章 寄生虫子 发表于 2024-01-26 10:04:33而杨昆使用的是青辣椒,这个会让面汤里先有一股辣椒的清香味,在回味上来之后辣味才会爆发出来
我的老婆是高手:第112章 动手前夕 发表于 2019-03-27 06:28:34虽然两种都是辣味的海鲜面,但是使用的辣椒是完全不一样的,所以味道也是完全不同的
一叶轻舟一叶愁:第1810章 苏曼洛的订婚宴 发表于 2018-10-18 11:46:33西式的意面经过了一番炒制,让汤汁浓缩之后,所以面条裹上汤汁会让鲜美味道更为浓郁
叶云神龙宗:第2015章 终极一战,龙族毁灭真相(大结) 发表于 2023-07-14 00:00:00而韩式海鲜面,鲜美的是那一碗刚好调味的汤汁
童话宝宝是大家的:第283章 家人超爱年年283 发表于 2022-03-18 09:49:48